| | | **献立** 七草がゆ 牛乳 厚焼き卵 五目きんぴら 静岡おにまん みかん
|
| 1月7日の朝には、春の七草を入れた七草がゆを食べる風習があります。春の初めに生える若い菜を食べることで、一年間病気をせずに元気に過ごせる事を願います。 お正月の料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。七草とは「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」です。 今日は三島市内の七草生産者のかたからいただいた七草でおかゆをつくりました。味わっていただきましょう。
| | |
| | | ☆主な食材の産地☆ ななくさ・・・三島市 ごぼう・・・青森県 にんじん・・・千葉県 みかん・・・静岡県 とりにく・・・岩手県
|