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北小学校の給食

2018/01/16(火) 今日の給食

1801161210561.jpg**献立**
石狩ご飯
牛乳
みしまじゃがとっと
青菜とひじきの煮浸し
みそ汁

鮭の身は、他の魚にはない、きれいなピンク色をしています。この色は「アスタキサンチン」という成分の色で、目の疲れをとったり、血液をきれいにしたり、筋肉痛を和らげたりする効果もあるそうです。
今日は、石狩ごはんにしました。石狩市は北海道の漁師まちで、鮭の漁で栄えてきました。有名な郷土料理に、鮭のチャンチャン焼きや石狩鍋などがあります。
1801161210562.jpg★主な食材の産地★
たまご・・・静岡県
小松菜・・・三島市
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・北海道
里芋・・・三島市