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2018/09/19(水)
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9月から11月にかけては里芋が旬を迎えます。今日は、三島市でとれた旬の里芋を使った里芋コロッケです。里芋はさつまいもと同じくらい食物繊維がたくさん含まれていて、おなかの中をきれいにしてくれます。
とろっとした食感がとてもおいしいコロッケです。味わっていただきましょう。
★主な食材の産地★
里芋・・・三島市
小松菜・・・三島市
玉ねぎ・・・北海道
大根・・・北海道
葉ねぎ・・・三島市
←運動会よく頑張りました!の気持ちをこめて、調理員さんがいろいろな形の人参を作ってくれました。
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