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2018/10/22(月)
今日の給食
【
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】
**献立**
麦入りごはん
牛乳
鮭の塩焼き
ごま和え
みそ汁
ヨーグルト
さけは目の上の部分に鼻があって、非常ににおいがよくわかる魚だと言われています。さけは卵を産むの時に、自分が生まれた川に戻ってきます。これは、自分の育った川の水のにおいがわかるからだという説があります。
今日は今が旬の鮭を塩こうじに漬け込んで焼きました。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・群馬県
小松菜・・・三島市
大根・・・千葉県
人参・・・北海道
葉ねぎ・・・三島市
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