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北小学校の給食

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2015年9月の日記

2015/09/17(木) 今日の給食

1509171418181.jpg**献立**
麦入りごはん
牛乳
カマスの南蛮漬け
ひじきの炒め煮
みそ汁
アーモンドフィッシュ

今日の南蛮漬けの魚は「かます」です。長細く、口がとがった魚で、お店ではよく開きで売られています。今日のカマスは、静岡県の焼津港や小川港で水揚げされました。
1509171418172.jpg★主な食材の産地★
じゃがいも・・・三島市
玉葱・・・北海道
根深葱・・・千葉県
人参・・・北海道
葉葱・・・三島市

2015/09/16(水) 今日の給食

1509171316391.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
チキンカレー
福神漬け
ビーンズサラダ
ヨーグルト

健康のためには、腸を健康にしておくことが大切です。ヨーグルトには「乳酸菌」という腸を健康にしてくれる菌が入っています。
1509171316392.jpg★主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
じゃがいも・・・三島市
キャベツ・・・群馬県
きゅうり・・・福島県
人参・・・北海道

2015/09/15(火) 今日の給食

1509151444441.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
がんもの煮付け
ミックスかりんとう
みそ汁
さけふりかけ

今から出す3つのヒントから何の食べ物について言っているか答えてください。
ヒント1 私は大豆や麦、米などから作られています。
ヒント2 私には赤や白のものもあります。
ヒント3 私は調味料を入れる順番を表す「さしすせそ」の「そ」にあたります。では、私はだれでしょう?
正解は「みそ」です。味噌は昔から日本では、かかすことのできない調味料でした。給食では合わせみそと言って、2種類のみそを使って味噌汁を作っています。
1509151444442.jpg★主な食材の産地★
さつまいも・・・千葉県
玉葱・・・北海道
葉葱・・・三島市
わかめ・・・駿河湾
大豆・・・北海道

2015/09/14(月) 今日の給食

1509141316291.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
サンマの塩焼き
大根おろし
ごま和え
豚汁
冷凍みかん

秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれて、刀に似ていることから漢字で秋の刀の魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋側の日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらまるまるふとっていき、たまごをうむ直前にあぶらがのっておいしくなります。
骨を上手にとって食べましょう。
1509141316292.jpg★主な食材の産地★
さつまいも・・・千葉県
大根・・・北海道
キャベツ・・・群馬県
小松菜・・・三島市
じゃがいも・・・三島市

2015/09/11(金) 今日の給食

1509111318451.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
チンジャオロース
中華コーンスープ
なし

チンジャオロースには欠かせないピーマン。ピーマンは緑黄色野菜の仲間で、血液をきれいにしたり、体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは苦いから苦手なひとが多いかも知れませんが、給食のチンジャオロースのピーマンは一度さっとゆでてあるので、苦みが少なく食べやすくなっています。味わっていただきましょう。
1509111318452.jpg★主な食材の産地★
じゃがいも・・・北海道
ピーマン・・・茨城県
牛肉・・・静岡県
なし・・・福島県
にんじん・・・北海道