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2017年2月の日記
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2017/02/20(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
鮭ときのこのピラフ
牛乳
オムレツ
野菜ソテー
ポテトのスープ
ヨーグルト
鮭の身は、他の魚にはない、きれいなピンク色をしています。この色は「アスタキサンチン」という成分の色で、目の疲れをとったり、血液をきれいにしたり、筋肉痛を和らげる効果もあるそうです。
今日はピラフにしました。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・北海道
たまご・・・富士宮市
ジャガイモ・・・北海道
にんじん・・・岐阜県
▼
2017/02/17(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
五目ラーメン
牛乳
焼き餃子
中華炒め
味付け加工小魚
チンゲンサイは、冬が旬の野菜で、ほうれんそうと同じようにカロテンがとても多く、血を増やす働きやカゼを予防する働きがあります。ビタミンCも含まれていて、身体の調子を整えてくれます。
中華炒めの緑色の野菜がチンゲンサイです。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
もやし・・・静岡県
チンゲンサイ・・・浜松市
玉葱・・・北海道
人参・・・岐阜県
▼
2017/02/16(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りご飯
牛乳
鰆と大豆のナッツ和え
おひたし
みそ汁
「和食」は健康的で、食べ続けると長生きできる、と世界から注目されています。中でも大豆から作った「みそ」を使った味噌汁を毎日飲むことは、健康な体つくりのためにも良いことです。味わっていただきましょう。
★主な食材の産地★
白菜・・・三島市
ほうれんそう・・・三島市
えのきだけ・・・長野県
にんじん・・・岐阜県
大豆・・・北海道
▼
2017/02/15(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りご飯
牛乳
含め煮
インゲン豆とジャコのごま揚げ
みそ汁
里芋は日本で最も古い野菜の一つで、栽培の始まりは古すぎてわからないほどだそうです。里芋の旬は秋から冬で、今が旬の季節です。今日は三島市産の里芋で含め煮を作りました。
★主な食材の産地★
里芋・・・三島市
鶏肉・・・岩手県
れんこん・・・茨城県
にんじん・・・岐阜県
葉ねぎ・・・三島市
▼
2017/02/14(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
中華菜飯(麦入り)
牛乳
桜海老シュウマイ
エリンギソテー
もずくスープ
チョコレートプリン
もずくのツルツルの正体は「フコイダン」という食物繊維です。血液をさらさらにしたり、色々なバイ菌から身体を守ったりする働きがあります。今日はもずくスープにしました。
★主な食材の産地★
チンゲンサイ・・・浜松市
玉葱・・・北海道
小松菜・・・三島市
エリンギ・・・三島市
桜えび・・・静岡県
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