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2017年10月の日記
▼ 2017/10/10(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ツナごはん（麦入り） 牛乳 いかの香味焼き ひじきサラダ みそ汁 ブルーベリーゼリー 10月10日は、2つの10の数字を横にして並べると、眉毛と目に見えることから「目の愛護デー」とされています。 ブルーベリーやなすの皮などに含まれる「アントシアニン」や、緑黄色野菜に含まれる「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やしたり、視力の回復や目の粘膜を強くしたりするのに必要な成分です。 今日は、目の愛護デーにちなんで、目に良い食べ物を使った給食です。 人参、葉ねぎにはビタミンA、ブルーベリーゼリーにはアントシアニンが含まれます。しっかり食べて、目を大切にしましょう。 | ||
 | ★おもな食材の産地★ サツマイモ・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 きゅうり・・・岩手県 筍・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2017/10/06(金) 今日の給食
【給食メニュー】
| ＊＊献立＊＊ あげパン（きなこ） 牛乳 ポトフ ぶどう入り ヨーグルト和え 加工小魚 |  | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・群馬県 じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 豚肉・・・静岡県 パインアップル ・・・沖縄県 今日で前期が終了します。そこで、6ヶ月間頑張ったみんなにお楽しみ給食としてあげパンにしました。楽しく食べて、後期も頑張りましょう！ | |||
 | 9月から10月にかけてが旬のぶどうですが、ぶどうには色々な種類があります。巨峰、マスカット、デラウエアの他、シャインマスカットという品種もよく見かけます。今日のヨーグルト和えには「ピオーネ」といいうブドウを入れました。皮は紫色、実は黄緑色の、粒が大きいぶどうです。秋の味覚を味わいましょう。 →あげパンは調理室で揚げます。 |  |
▼ 2017/10/05(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 竹輪の磯辺揚げ 切り干し大根の煮物 豚汁 あさりの佃煮 里芋の旬は8月〜12月にかけてで、今がおいしい時期です。４月から７月まではじゃが芋をいれた豚汁でしたが、今日は里芋を使いました。とろっとした食感がとてもおいしいです。 秋の味覚の里芋を味わってください。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 大根・・・北海道 人参・・北海道 里芋・・・栃木県 豚肉・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2017/10/04(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鰯のソース和え 煮浸し みそ汁 月見団子 10月4日は十五夜です。十五夜は、お米で作ったお団子やいもなど、その季節に収穫された物をお供えして、たくさん作物ができたことに感謝しながら月を眺める行事です。 今日は、今が旬のいわしを使ったソース和えと、お月様のようにまん丸いおだんごにしました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・群馬県 小松菜・・・三島市 玉葱・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 茎わかめ・・・駿河湾 |
▼ 2017/10/03(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 カミカミカレー 福神漬 リンゴサラダ カレーはインド料理です。インドからイギリスに伝わり、そこから日本に伝わりました。ごはんにカレーをかけたものはカレーライスと呼ばれ、日本の家庭料理の代表になっています。 今日は変わりカレーライスの「かみかみカレーライス」です。にんじん・れんこん・ごぼう・サツマイモなどの根菜に、いか・ひよこ豆など、よくかむ食材を入れて作りました。よくかんで食べましょう。 | ||
 | ★おもな食材の産地★ 玉葱・・・北海道 サツマイモ・・・三島市 キャベツ・・・群馬県 きゅうり・・・埼玉県 れんこん・・・茨城県 |