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北小学校の給食

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2017年10月の日記

2017/10/31(火) 今日の給食

1710311205501.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
焼きししゃも
茎わかめのソース炒め
けんちん汁
りんご

茎わかめとは、ワカメの茎の部分で、コリコリとした食感がおいしい海草です。茎わかめにはたくさんの栄養が詰まっていますが、カルシウムが豊富に含まれているのが特徴です。その量は牛乳の7倍以上。今日はソース炒めにしました。たくさん食べて、骨を丈夫にしましょう。
1710311205502.jpg★主な食材の産地★
大根・・・千葉県
里芋・・・三島市
キャベツ・・・三島市
もやし・・・静岡県
りんご・・・群馬県

2017/10/30(月) 今日の給食

1710301158041.jpg**献立**
コーンピラフ
牛乳
エリンギソテー
かぼちゃの豆乳シチュー
おこめのムース

10月31日はハロウィンです。ハロウィンとは、元々はヨーロッパでうまれた、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払う行事です。
今日はかぼちゃの中身をくりぬいて作ったちょうちん「ジャック・オー・ランタン」にちなんで、かぼちゃの豆乳シチューにしました。
1710301158042.jpg★主な食材の産地★
かぼちゃ・・・北海道
玉葱・・・北海道
牛肉・・・静岡県
チンゲンサイ・・・浜松市
エリンギ・・・三島市

2017/10/27(金) 今日の給食

1710271201151.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
酢豚
豆腐とチンゲンサイのスープ
菊花みかん


みかんは江戸時代から食べられている果物で、世界中に100を超える品種があります。かわがむきやすく、種なしで食べられる手軽さから、カナダやアメリカでは「テレビを見ながらでも食べられる」という意味で「テレビフルーツ」「テレビオレンジ」と呼ばれるほどです。
1710271201152.jpg★主な食材の産地★
豚肉・・・静岡県
チンゲンサイ・・・浜松市
じゃが芋・・・北海道
玉葱・・・北海道
筍・・・静岡県

2017/10/26(木) 今日の給食

1710261345511.jpg**献立**
キャロットライス(麦入り)
牛乳
ホワイトソース
ジャーマンポテト
りんご

今日は、秋が旬の人参をすりおろして、お米と一緒に炊き込んだ「キャロットライス」です。にんじんは三島市で栽培した物を使っています。
今日は、赤い色のキャロットライスに真っ白なホワイトソースをかけていただきます。
1710261345512.jpg★主な食材の産地★
玉葱・・・北海道
じゃが芋・・・北海道
にんじん・・・三島市
鶏肉・・・北海道
りんご・・・青森県


今日は北幼稚園の年長さんが給食を食べに来てくれました。モリモリとたくさん食べてくれました。来年度、また会えるのが楽しみです。

2017/10/25(水) 今日の給食

1710251154181.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
しらすとあおさ入り卵焼き
五目きんぴら
みそ汁
のりの佃煮

「あおさ」とは海草の一種です。枠にはめて乾燥させると板のりに、砂糖やしょうゆで煮るとのりの佃煮になります。「あおさ」はおなかのお掃除をする食物繊維や、骨を作るのに必要な、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含みます。
今日は卵焼きに混ぜて焼きました。
1710251154182.jpg★主な食材の産地★
ごぼう・・・青森県     
にんじん・・・北海道
たまご・・・富士宮市
なめこ・・・長野県
葉ねぎ・・・三島市