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北小学校の給食

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2019年2月の日記

2019/02/15(金) 今日の給食

1902151208061.jpg**献立**
麦入りごはん
牛乳
豆腐のチリソース
焼き餃子
中華炒め

豆腐は、アメリカやヨーロッパでも、日本と同じように「TOFU」と呼ばれ、健康食品として注目を浴びています。アメリカでは、肉類の食べ過ぎによる肥満や動脈硬化などの病気が多く「健康を守るには、日本食が良い」とされ、なかでも豆腐が注目されました。
1902151208062.jpg★主な食材の産地★
チンゲンサイ・・・浜松市
とりにく・・・岩手県
たまねぎ・・・北海道
筍・・・静岡県
エリンギ・・・三島市

2019/02/14(木) 今日の給食

1902150839361.jpg**献立**
麦入りごはん
牛乳
親子丼の具
みそ汁
ガトーショコラ

今日のデザートは「ガトーショコラ」です。「ガトー」は、フランス語で「お菓子」・「ケーキ」という意味で、ショコラは、フランス語で「チョコレート」という意味です。つまり「ガトーショコラ」とはチョコレートケーキという意味です。今日は米粉を使ったガトーショコラです。
megaphone今日のみそ汁に使用している青い葉っぱは、2年生が育てた大根の葉っぱです。
1902150839362.jpg★主な食材の産地★
たまねぎ・・・北海道
キャベツ・・・三島市
とりにく・・・静岡県
卵・・・静岡県
しめじ・・・三島市

2019/02/13(水) 今日の給食

**献立**
麦入りごはん
牛乳
味噌おでん
 煮込みおでん
 うずらの卵の醤油煮
 みそ
ツナのあえもの
1902150815251.jpg今日は、冬が旬の大根をたっぷり使った味噌おでんです。今日は、三島市の箱根西麓で育った大根に加えて、なんと、2年生が教室の前で大切に大切に育てた大根を使用しています。11月の中頃に種を蒔いて、それから約3ヶ月も水やりを頑張ってくれたおかげで、真っ白でとてもきれいな大根ができました。収穫も2年生が寒い中頑張ってくれました。
また、2年生の大根は、葉っぱもとても立派だったので、明日のみそ汁に葉っぱも使う予定です。

↓走って逃げていきそうな大根もありました。
1902150815252.jpg★主な食材の産地★
大根・・・三島市産
  三島北小産
里芋・・・三島市
キャベツ・・・三島市
きゅうり・・・群馬県
うずらの卵・・・静岡県

←葉っぱも立派です!
白い根と茎の部分だけで15kgもありました。大収穫!
1902150815253.jpg

2019/02/12(火) 今日の給食

1902121201011.jpg**献立**
すきやきご飯
牛乳
さといも三島コロッケ
おひたし
具だくさん汁

今日のさといも三島コロッケは、三島市でとれたさといもを使って作られています。さといもは、煮たりゆでたりするとねばりが出ます。そのねばりには、消化や吸収をたすけてくれる働きがあると言われています。
1902121201002.jpg★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
大根・・・三島市
じゃが芋・・・北海道
牛肉・・・静岡県
里芋・・・三島市

2019/02/08(金) 今日の給食

1902081212561.jpg**献立**
ソフトめん
ミートソース
牛乳
さつまいもと大豆のサラダ

ソフトメンは、今から50年も前から作られています。普通の麺とは少し違い、給食のパンと同じように、体の調子を良くするビタミンB1が多く含まれています。今日はミートソースです。めんとソースをよく絡めて食べましょう。
1902081212562.jpg★主な食材の産地★
たまねぎ・・・北海道
さつまいも・・・三島市
牛肉・・・静岡県
きゅうり・・・群馬県
セロリ・・・静岡県