▼ 2011/11/29(火) １１月２９日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん ごぼう入りハッシュドビーフ ポテ豆サラダ りんご ♪献立のポイント♪ ごぼうは、もともと中国から日本に伝えられました。千数百年前に薬草として日本に入ってきました。ヨーロッパ、シベリアでも育ちますが、食べているのは、韓国と日本だけです。原産国である中国でも薬としてしかつかっていません。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・ぶたにく（三島産） ・きゅうり（伊豆産） |
▼ 2011/11/29(火) １１月２８日の給食
【給食メニュー】
＊＊献立＊＊
牛乳
茶めし
みそおでん
うずらのたまご
ツナのあえもの
みかん
♪献立のポイント♪
おでんは寒い(さむ )季節(きせつ)にぴったりの煮込み(にこ )料理(りょうり)です。今日(きょう)は大根(だいこん)、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、さといもとたくさんの食材(しょくざい)を煮込んであります。味(あじ)がしみるようにゆっくり煮込むのがおいしさのこつです。今日は味噌だれをかけて、食べる味噌(みそ)おでんです。
☆主な食材の産地☆
・だいこん（三島産）
・にんじん（三島産）
・さといも（三島産）
・キャベツ（三島産）
・きゅうり（伊豆産）
▼ 2011/11/15(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立カレーピラフ 鶏の香味焼き ブロッコリーあえ 秋味シチュー 牛乳  献立のポイントカレーピラフに使うカレー粉(こ)はインドで生まれ、２０から３０種類(しゅるい)の香辛料からできています。そのなかで色(いろ)をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉(こ)が黄色いのはこの香辛料(こうしんりょう)が入っているからです。香辛料(こうしんりょう)は胃(い)の働きを活発(かっぱつ)にして食欲(しょくよく)を増(ま)し、食品(しょくひん)をいたみにくくする |
▼ 2011/11/15(火) １１月１５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 カレーピラフ 鶏の香味焼き ブロッコリー 秋味シチュー 牛乳 献立のポイントカレーピラフに使う(つか )カレー粉(こ)はインドで生まれ(う )、２０から３０種類(しゅるい)の香辛料(こうしんりょう)からできています。そのなかで色(いろ)をつけるための香辛料(こうしんりょう)はターメリックで、カレー粉(こ)が黄色い(きいろ )のはこの香辛料(こうしんりょう)が入って(はい )いるからです。香辛料(こうしんりょう)は胃(い)の働き(はたら )を活発(かっぱつ)にして食欲(しょくよく)を増(ま)し、食品(しょくひん)をいたみにくくする働き(はたら )があります 今日の三島のやさいはさつまいも、ブロッコリー人参です |
▼ 2011/11/14(月) １１月１４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 大根のそぼろに みそ汁 かりんとがらめ 牛乳 献立のポイント冬(ふゆ)野菜(やさい)の代表(だいひょう)である大根(だいこん)は、作って(つく )いる畑(はたけ)の広さ(ひろ )、とれる量(りょう)も最大(さいだい)の野菜(やさい)です。大根(だいこん)は、大きく(おお )、長く(なが )、太い(ふと )野菜(やさい)なので、部位(ぶい)によって味(あじ)や食感(しょっかん)が異(こと)なります。真ん中(ま なか)の部分(ぶぶん)がもっとも甘み(あま )が強い(つよ )ので、煮物(にもの)料理(りょうり)にむいています。 |