▼ 2011/05/27(金) ５月２７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 グリンピースごはん 鮪と大豆のナッツあえ おひたし みそ汁 献立のポイント グリンピースの旬は５〜６月で、この時期が一番おいしいです。昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。さやから一粒一粒豆を取り出して使います。生で料理できるのはこの季節だけです。少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。 １年生が食育の授業でグリンピースのまめをさやから取り出してもらいました。 今日の地産地消は小沢の前島さんの畑で作られたグリンピースです |
▼ 2011/05/27(金) ５月２６日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立ごはん ハンバーグトマトソースかけ 野菜ソテー ポテトスープ 清見オレンジ 牛乳  献立のポイントじゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日、主食として食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンＣが多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えますね。じゃがいもは、一日一個食べるとよいと言われています。給食ではじゃがいもを多く食べられるようにこんだてを作っています。 今日の地産地消は「ごはん」のあいちのかおりです |
▼ 2011/05/23(月) ５月２３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ハヤシライス サツマイモと大豆のサラダ アーモンドフィッシュ 牛乳 献立のポイントハヤシライスはじゃがいもや人参やたまねぎなどの、たくさんの野菜や牛肉をブラウンルウで煮込みます。このソースをごはんにかけて、食べる料理です。 玉ねぎをよく炒めて、甘みを出すことが、おいしさのポイントです。赤ワインも、隠し味で入っています。 今日の地産地消はかとう農園で栽培しトマトをかこうしたトマトピューレーです |
▼ 2011/05/19(木) ５月１９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 大豆入りわかめごはん シュウマイ こまつなとひじきのにびたし 清見オレンジ 牛乳 献立のポイント みしましでは１９日は「みしましみんかぞくだんらんの日」とかかげています 静岡県では「しょくいく」の「いく」をとって１９日をふるさと給食の日としています。とくにみしまの産物を取り入れて作った献立になっています きょうは一年間をとうして錦田小学校へおさめて下さっている まえじまいさおさんの小松菜、ほうれんそうを紹介します。 前日に収穫した小松菜、ほうれんそうを、根に付いている土を洗い一束づつ束ねます。それらの野菜は農薬、肥料は安全なものです。とても甘みがあり最高級品です 値段も１年間通して同じ金額で納めて頂いています。 生産者の方が直接、八百屋さんと同じように毎朝、配達するのはとても大変なことです。しかし錦田小のこどもたちのためにがんばって頂いています。 生涯健康で生活できるように１食、１食を大切にたべてもらいたいです 今日の地産地消はまえじまさんの小松菜です |
▼ 2011/05/18(水) ５月１８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん アジフライ こまあえ 豚汁 牛乳 献立のポイント背の青い魚は、血管をきれいにするはたらきを持つ成分が多くあります。アジもそのなかまです。魚には、骨をつよくするカルシウムと、その吸収をたすけるビタミンＤもあります。魚は骨があってめんどうですが、生活習慣病の予防になる成分が多く含まれていて、世界中の研究者たちが長生きするには「魚の多い日本食」と言うほど魚は体によい食品です。今日の地産地消はアジフライのあじです 沼津で水揚げされた物です |