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錦田小学校の給食

2009/07/09(木) 今日の給食

0907091223131.jpg今日の献立
 レーズン入りパン
 メキシカンビーフソテー
野菜スープ
くだもの

献立のポイント
じゃがいもには「でんぷん」や[ビタミン]などの栄養素が含まれています。でんぷんは体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます。
7月の献立では地場産物として三島のじゃがいもを使用しています。
三島のじゃがいもは、おいしいことで全国的にも有名で、一流ホテルでも使われています。
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0907091223133.jpg地元産の農産物生産への理解を深めるための、食農教育の一環として、JA三島函南農協から、三島で収穫された三島じゃがいもを80Kgを無償でいただきました。今日は、このじゃがいもを千切りにして、油でカリッと揚げました。じゃがいもの上にビーフソテーをかけて食べます。錦田小の子ども達の大好きな献立です。

2009/07/08(水) 今日の給食

0907081208001.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
焼き肉
中華コーンスープ
お好み豆

献立のポイント
焼き肉
きょうの焼き肉には豚肉と牛肉が使われています。豚肉にはビタミンB1がたくさんあるので疲れているときや、食よくがなくイライラしているときに食べると効果があります。特に玉ねぎやはねぎ、にんにくなどといっしょに調理してたべるとビタミンB1がより効率よくとれます。

2009/07/07(火) 今日の給食

0907071222111.jpg今日の献立
キムチチャーハン
牛乳
魚の磯部揚げ
エリンギソテー
わかめスープ
くだもの

献立のポイント
キムチチャーハン
中国の漬け物キムチを使った炊き込みご飯です。豚肉、キムチをごま油で炒めて調味料を加えてご飯を炊きあげます。キムチのピリっとした辛みと独特の酸味と風味で食欲をそそります。

2009/07/06(月) 今日の給食

0907061402441.jpg今日の献立
肉丼
牛乳
そうめん汁
くだもの

今日は七夕献立です
そうめんを使ったそうめん汁にしました。

2009/07/02(木) 今日の給食

0907021211051.jpg今日の献立
ご飯
牛乳
鯖のカレーチーズ焼き
こふきいも
みそ汁
デザート

献立のポイント
牛乳
牛乳はもともと牛が子牛を育てるためのものでしたが、人と牛の長い歴史の中で人が飲むための乳をしぼる乳牛が飼育されるようになりました。牛乳は人間の母乳に成分が近く、人間の体に必要な栄養のほとんどがバランス良くふくまれていす。アメリカでは「神が人間にくれた最も完全に近い食品」と言われるほどです。育ち盛りの皆さんは、1日2〜3本飲みたいものです。のどが渇いたときは、進んで牛乳を飲みましょう。