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錦田小学校の給食

2009/07/09(木) 今日の給食

0907091223131.jpg今日の献立
 レーズン入りパン
 メキシカンビーフソテー
野菜スープ
くだもの

献立のポイント
じゃがいもには「でんぷん」や[ビタミン]などの栄養素が含まれています。でんぷんは体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます。
7月の献立では地場産物として三島のじゃがいもを使用しています。
三島のじゃがいもは、おいしいことで全国的にも有名で、一流ホテルでも使われています。
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0907091223133.jpg地元産の農産物生産への理解を深めるための、食農教育の一環として、JA三島函南農協から、三島で収穫された三島じゃがいもを80Kgを無償でいただきました。今日は、このじゃがいもを千切りにして、油でカリッと揚げました。じゃがいもの上にビーフソテーをかけて食べます。錦田小の子ども達の大好きな献立です。