▼ 2015/06/11(木) 6月11日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りご飯 キャベツ入り平つくね 海藻サラダ にしきふりかけ ♪献立のポイント♪ キャベツは食卓に欠かせない代表的な野菜の一つです。キャベツは生でたべてもおいしいですが、煮たり、炒めるなどいろいろな料理法があります。キャベツに含まれる栄養素は、主にビタミンＣやカリウムです。今日はキャベツの栄養を逃がさないよう、油で炒め、味を付けました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・アスパラガス（長野県産) ・きゅうり(群馬県産) ・大根（青森県産） ・小松菜（前島農園産） ・ちりめんじゃこ（兵庫県産） |
▼ 2015/06/10(水) 6月１０日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 中華菜飯 バンサンスー 卵スープ お好み豆 ♪献立のポイント♪ 中華菜飯には小松菜がたくさん入っています。小松菜は、ほうれんそうとよく似た、緑の濃い野菜です。昔、江戸の小松川で作られているのを知った五代将軍綱吉が、小松菜と名付けたそうです。カルシウムは、ほうれんそうの５倍も含まれています。ビタミンも多く体の調子を整える働きがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・きゅうり（群馬県産） ・キャベツ（三島市産） ・玉葱（香川県産） ・人参(徳島県) ・もやし（御殿場市産） |
▼ 2015/06/09(火) 6月９日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 おにぎり 魚の天ぷら 甘藷の天ぷら 小松菜のおひたし みそ汁 ♪献立のポイント♪ みそは、日本では古くから食べられてきた食品で江戸時代には「おかず」として食べられていました。大豆に、こうじと塩をまぜて、発酵(はっこう)させて作(つく)ります。 日本には米で作った「米みそ」、大豆を発酵させてつくった「豆みそ」、麦で作った「麦みそ」があります。信州みそ・西京みそ・津軽みそ・仙台みそ・八丁みそなど、その土地ならではいろいろな味噌があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・葉ネギ（小沢地区の山田貴臣）農園 ・甘藷（千葉県産） ・じゃがいも（長崎県産） ・こむぎこ(静岡県産) ・小松菜（前島生産者） |
▼ 2015/06/08(月) 6月８日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん 鯖のカレーチーズ焼き ホウレンソウソテー クリームシチュー ♪献立のポイント♪ さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしてい て、赤身魚とよばれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（長崎県産） ・玉葱 （香川県産） ・人参 （徳島県産） ・ホウレンソウ（栃木県産） ・パセリ （静岡県産） |
▼ 2015/06/05(金) 6月５日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦いりごはん イカの中華炒め おひたし えのきのスープ 海苔の佃煮 ♪献立のポイント♪ いかの中華炒めは、下味を付けたいかを油で揚げてから、アスパラやたけのこと一緒に炒めて、味噌で味付けした料理です。いかは、歯ごたえがあるので、良く噛んで食べましょう。良く噛んで食べると、いいことがたくさんあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・グリーンアスパラ（長野県産） ・えのきだけ（長野県産） ・人参（徳島県産） ・小松菜（前島農園産） ・キャベツ（三島市産） |