▼ 2010/04/28(水) ４月２３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の給食 げんまい入りパン ポテトグラタン トマトと卵のスープ アセロラゼリー 牛乳 じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物 です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを 毎日食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多 いビタミンＣも多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを 組み合わせた食べ物とも言えますね。じゃがいもは、一日一個食べる のがよいです。給食ではじゃがいもを多く食べられるように献立を考 |
▼ 2010/04/22(木) ４月２２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 牛乳 トンクドウフ きのこ汁 いちご 献立のポイント トンクドウフは、干ししいたけとなまあげをたくさん使った料理です。なまあげは、豆腐を油で揚げた、あつあげともいいます。 なまあげは、豆腐の良いところと、あぶらあげの良い所を、合わせ持った食品です。良質なたんぱく質が多く含まれ、体をつくる働きがあります。 |
▼ 2010/04/20(火) ４月２０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 鰆の照り焼き ひじきの炒めに 具だくさん汁 甘夏みかん 牛乳 今日の献立のポイント ひじきは、北海道の南部から九州までの沿岸に生育している海藻です。海藻の なかで1番多くカルシウムを含み補給源として最適です。また鉄分はほうれんそうの15倍も含んでいます。ひじきに多く含まれる鉄分は、大豆に多いたんぱくしつと一緒にとると、吸収がよくなります。 |
▼ 2010/04/19(月) ４月１９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の給食 赤飯 大豆コロッケ 野菜のピーナッツあえ すまし汁（うずらのたまご） ミニトマト 献立のポイントは大豆コロッケ 大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。また、わかめには歯や骨を丈夫にする『カルシウム』やおなかの調子を整える『食物繊維』などが豊富に含まれています。 |