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2010年9月の日記
▼ 2010/09/27(月) ９月２７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん がんものにつけ ごまあえ みそ汁 海苔の佃煮 クリームヨーグルト 献立のポイント みなさんは「ひらけゴマ！」というおまじないの言葉を聞いたことがありますか。１２００年前のアラブの物語の中に、どうしておまじないの言葉として「ゴマ」が登場したのでしょうか？それは「ゴマ」は持ちはこびがよく、砂漠を旅するスタミナをつけるのに大切な食べ物だったからです。それだけではありません。昔からゴマは不思議な力を持つ食べ物として考えられていました。「ゴマを一日３つぶ食べれば頭がよくなる」ともいわれます。また、日本では仙人の食べる不老長寿の食べ物と言われてきました。今日は野菜とゴマをあえました。 |
▼ 2010/09/15(水) ９月１５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 虹鱒の野菜あんかけ なすのみそ汁 りんご のりふりかけ 牛乳 献立のポイント 虹鱒は春から夏にかけてが旬の川魚です。 昔から富士宮地区では清流をいかして沢山の虹鱒を養殖してきました。味は淡泊ですが塩焼き、あげものにして食べます。今日は野菜あんにからめて食べて下さい |
▼ 2010/09/13(月) ９月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 冬瓜と豚肉のカレー煮 オクラのみそ汁 プルーンヨーグルト 牛乳 献立のポイント 冬瓜は冬の瓜と漢字で書きますが、夏にとれる野菜です。収穫した後も、冬まで 保存できるところから、冬瓜と名付けられました。今日は、とんがんとじゃがいもと豚肉を和風カレー味の煮物にしました。 |
▼ 2010/09/13(月) ９月９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん マーボーナス フルーツジュレ お好み豆 牛乳 献立のポイント 毎日暑い日が続いて夏バテぎみで食欲が無くなっている人、 冷房漬けで汗をかきにくくなっている人、熱が体の中にこもって 思わぬ病気になることがあります。そんな時体の中にこもった熱 をとる働きのあるなすと食欲をそそるチョッピリ 辛みのきいたトウバンジ ャンを使った麻婆なすは 夏バテ予防に大きな効き目があります。暑い時にあつあつの物を食べて しっかり汗をかくと免疫力がたかまります。 |
▼ 2010/09/08(水) ９月８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ソフトメンミートソース フレンチサラダ なし 牛乳 献立のポイント なしは、世界に約２０種類あり、くだものとして栽培されているのが、日本なし、西洋なし、中国なしの3種です。なしは皮の色によって、赤なし系と青なし系にわけられ、赤なしでは、長十郎(ちょうじゅうろう）や幸水（こうすい）青なしでは二十世紀が有名です。今日のなしは、「幸水 」 です。 |