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徳倉小学校の給食

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2019年2月の日記

2019/02/21(木) 2月21日の給食

1902211202451.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆煮込みおでん
 ☆ごま和え
 ☆お米のムース
 ☆のりの佃煮
日本人に不足している野菜には、ビタミンがたくさん含まれているので、しっかり食べるとかぜに負けない体になります。また、毎日食べる量で見てみると、野菜からカルシウムをたくさんとっています。カルシウムをたくさん体の中に取り入れるためにも、両手で作ったお皿に生の野菜が山盛りいっぱい分、1日で食べるようにすると良いです。給食では、1日で食べる量の1/3以上の野菜が食べられるように考えられています。そのため、残さず食べて、元気な体を作りましょう。
1902211202452.jpg☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・小松菜(三島市)
 ・大根(三島市)
 ・人参(愛知県)
 ・里芋(三島市)

2019/02/20(水) 2月20日の給食

1902201209271.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆中華めん
 ☆ぎょうざ
 ☆ハムと野菜の炒め物
 ☆五目ラーメン
 ☆デコポン
デコポンは、ポンカンときよみオレンジをかけあわせた、とても甘い品種です。立派な「おへそ」が特長です。「はるみみかん」とは兄弟のような関係です。
1902201209262.jpg☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・青梗菜(浜松市)
 ・もやし(御殿場市)
 ・人参(愛知県)
 ・デコポン(鹿児島県)

2019/02/19(火) 2月19日の給食

1902191203021.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆里芋みしまコロッケ
 ☆煮浸し
 ☆みそ汁
 ☆りんご
今日は、ふるさと給食の日です。里芋は、日本でもっとも古い野菜の一つで、栽培の始まりは、古すぎて分らないほどです。日本人の祖先が日本にやってきたときに、一緒にやってきたともいわれています。里芋という名は、山いもが山に自然にできるいもなのに対して、里の畑で作るいもなので「里のいも」とよばれたことからつきました。今日は、三島産のさといもで作られたコロッケです。
1902191203022.jpg☆主な食材の産地☆
 ・白菜(三島市)
 ・えのき茸(長野県))
 ・ほうれん草(三島市)
 ・りんご(青森県)
 

2019/02/18(月) 2月18日の給食

1902181159261.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さわらと大豆のナッツ和え
 ☆ごま和え
 ☆大根のスープ
 ☆いちご
 いちごには、風邪予防に効果のあるビタミンCが多く入っています。イチゴ2つぶでレモン1個分のビタミンCが摂れます。そして、虫歯の予防にも効果のあるキシリトールも含んでいます。
1902181159262.jpg☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・小松菜(三島市)
 ・大根(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・イチゴ(三島市・函南町)

2019/02/15(金) 2月15日の給食

1902151202421.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆チキンカレー
 ☆ビーンズサラダ
 ☆福神漬け
大豆は畑で作られますが、肉や魚と同じくらいタンパク質を含んでいます。
タンパク質は主に体を作る働きがあるので、赤の仲間の食品です。漢方の世界では豆を薬として扱っていて豆の色ごとに効き目が細かく分けられています。大豆のように黄色の豆には血管をきれいにする働きがあるといわれています

1902151202412.jpg☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・きゅうり(群馬県)
 ・たまねぎ(北海道)
 ・にんじん(千葉県)