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坂小学校の給食

2019/01/22(火) 1月22日(火)のこんだて

1901221159481.jpg☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
さけのまめみそやき
エリンギソテー
みそしる

☆ ポイント ☆
鮭の身は、だいだい色がかったピンク色をしています。なぜこのようなピンク色をしているのでしょうか?それは鮭が食べているプランクトンの赤い色素成分のせいです。卵を産んだ後のメスの鮭は、身が白っぽい色をしています。これは、身の色素が卵のイクラに移るためです。
1901221159482.jpg☆主な食材の産地☆
ほうれんそう(三島市)
キャベツ(三島市)
さつまいも(三島市)
エリンギ(三島市)
はねぎ(三島市)