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2018/11/13(火)
11月13日(火)のこんだて
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
チキンピラフ
ジャーマンポテト
トマトとたまごのスープ
☆ ポイント ☆
魚やこんぶなど日本の伝統的なだしのうまみ成分であるグルタミン酸は、トマトにも多く含まれています。日本人のおふくろの味といえば削り節やこんぶだしがきいたみそ汁ですが、イタリアではトマトソースがおふくろの味だそうです。今日はトマトのうま味がたっぷりのトマトと卵のスープです。
☆主な食材の産地☆
じゃがいも(北海道)
たまねぎ(北海道)
こまつな(三島市)
トマト(三島市)
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