▼ 2011/02/09(水) 大豆が変身した食べ物をみつけよう!
【給食メニュー】
今日の献立
麦ごはん
牛乳
含め煮
みそ汁
納豆
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、『なっとう』についてです。
大豆は、「畑の肉」といわれるほど、たくさんの栄養素が含まれています。
大豆の加工品には、納豆、豆腐、油揚げなどがあります。
今日の納豆は、みなさんの住んでいる静岡県で収穫された大粒大豆を使っています。
また、納豆は、大豆を発酵させて作った食べ物です。
納豆はとても体に良い食品です。
どのように良いかと言うと、血管をしなやかにしたり、骨を強くしたり、怖い病気のガンを予防したり、おなかの調子を整えてくれます。
こんなにたくさんすばらしいパワーのある食べ物です。
毎日、食べてほしい食品のひとつです。