▼ 2011/02/07(月) この季節は、口の中で、あたためて、牛乳を飲みましょう！
今日の献立
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
みそ汁
ひとくちメモ 
今日のひとくちメモは、『牛乳』についてです。
骨や歯を作るためには、カルシウムという栄養素が必要です。
このカルシウムを多く含む食品が、みなさんが毎日飲んでいる牛乳です。
１日に１本は飲んでほしい食品です。
給食のない日にも、なるべく飲むようにしましょう！
牛乳だけではなく、ヨーグルトやチーズでもよいです！
▼ 2011/02/04(金) カレーで、身体をあたためよう！
今日の献立
カレーライス
牛乳
フレンチサラダ
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、『じゃがいも』についてです。
じゃがいもは、黄色の仲間で、熱や力のもとになる食品ですが、野菜や果物と同じようにビタミンＣが、たくさん含まれています。
じゃがいものビタミンＣは、でんぷんに包まれているので、熱を加えても壊れにくい性質があります。
ビタミンＣたっぷりのじゃがいもは、体の調子を整える働きもあります。
かぜの予防にも、ビタミンＣは大切な栄養素になります。
みなさんもしっかりよくかんで食べて、風邪にまけないからだを作りましょう！
▼ 2011/02/03(木) 鬼は外！ 福はうち！
今日の献立
わかめごはん
牛乳
いわしのみりんぼし
エリンギソテー
みそ汁
節分福豆
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、『節分』についてです。
２月３日を節分といいいます。
節分は、冬から春になる日を意味し、昔から厄除けの行事が行われていました。
節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。
ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと、鬼は家の中に入れない、という厄払いの習慣もあります。
みなさんも、なまけ鬼、わがまま鬼、などいろいろな鬼をからだのなかから追い出しましょう！
▼ 2011/02/02(水) デザートは、ミルクプリンです！
今日の献立
親子丼
牛乳
豆腐とチンゲンツァイのスープ
ミルクプリン
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、『とうふ』についてです。
豆腐は、大豆から作られていることを知っていましたか？
栄養満点の大豆ですが、消化が良くないのが、欠点です。
昔の人は、この欠点を補う加工法を考えだしました。
それが、豆腐です。
豆腐は消化が良く、大豆の栄養素を引き継いだ、すぐれた加工品です。
みなさんも、大豆製品をいろいろとりましょう！
▼ 2011/02/01(火) さつまいもを使った料理の登場です！
今日の献立
麦ごはん
牛乳
魚とさつまいもの揚げ煮
おひたし
みそ汁
くだもの（ぽんかん）
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、みそ汁に使われている『わかめ』についてです。
わかめは、海草類の仲間です。
わかめには、皮膚やのど・肌を丈夫にしたり、髪の毛を黒くして抜けるのを防ぎます。
また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせます。
食物センイもたくさん含まれているので、お腹の中のそうじもしてくれます。
海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から海藻類をよく食べる習慣があります。
みなさんも、しっかりたべて、元気な身体を作りましょう！