▼ 2010/12/14(火) マーボードウフで身体をあたためよう!
【給食メニュー】
今日の献立
麦ごはん
牛乳
マーボードウフ
ポテトとえびのサラダ
ココアプリン
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、マーボードウフについてです。
昔、中国の四川省という所で『マー』と呼ばれるおばあさんが作ったところから、こう呼ばれています。
豆腐が体によいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。
中国から伝わった豆腐は、主にお坊さんが食べていました。
お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。
しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。
そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。
みなさんが成長するのに必要な食べ物が、給食にはいろいろ入っています。
よくかんであじわって、残さず食べてください。