今日の献立 鶏ごぼうピラフ 牛乳 ビーンズサラダ きのこスープ ひとくちメモ 今日のひとくちメモは、ビーンズサラダの『だいず』についてです。 ビーンズサラダには、大豆と枝豆の2種類の豆が使われています。 この2つの豆は、どちらも同じ大豆で、枝豆は大豆をわかいうちに収穫 したものです。 大豆は、畑の肉といわれるくらい たんぱく質を含んでいます。 たんぱく質は、主に体を作る働きがあるので赤の仲間になります。 みなさんが成長するのに必要な食べ物が、給食にはいろいろ入っています。 よくかんであじわって、残さず食べてください。