| | | 今日のこんだて *ぎゅうにゅう *セルフえほうまき (すめし・のり) *かにいりサラダ *かきたまじる *くだもの(いちご)
こんだてのポイント <節分献立> 今日は「節分」です。恵方巻きは、もともと関西地方で節分の夜に食べられていたものですが、最近では全国に出回るようになりました。太巻きの寿司を節分の夜にその年の恵方に向かって無言で願い事を思いかべながら丸かぶりするのが習わしとされています。今日の献立にも恵方巻きを取り入れました。今年の恵方は南南東です。南南東を向きながら、しゃべらずにお願い事を思いうかべながら恵方巻きを食べましょう。また、食べる時にはのどにつまらないようによく噛んで食べましょう。 |