▼ 2009/06/01(月) ６月１日（月）の給食
【給食メニュー】
 | ６月１日の献立 牛乳 麦飯 マーボー豆腐 バンサンスー 乳酸きん飲料 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 |
| ６月１日の献立 牛乳 麦飯 マーボー豆腐 バンサンスー 乳酸きん飲料 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。 |