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2009年11月の日記
▼ 2009/11/19(木) １１月１９日（木）の給食
【給食メニュー】
 | １１月１９日の献立 牛乳 さつまいもご飯 がんもどき煮付け ひじきと小松菜煮浸し 大根のみそ汁 さつまいもは甘くてほくほくして います。でん粉が多く体を温めて くれます。食物繊維も含まれお腹 の調子を整えます。今日はごはん に炊き込みました。 | ||
 | 今日は大根を千六本に切ってみそ汁 に入れました。千六本とは細い大根 と言う意味です。 | ||
 | にんじんも大根に合わせて千切りに しみそ汁に入れました。にんじんの 千切りは千六本とは言わないの ですネ？？？ |
▼ 2009/11/18(水) １１月１８日（水）の給食
【給食メニュー】
 | １１月１８日の献立 牛乳 麦ごはん まぐろの五色煮 澄まし汁 ふりかけ みかん まぐろの五色煮には、まぐろ、大豆 さつまいも、チンゲンサイ、人参 の５種類の食品が使ってあります。 栄養のバランスも良くいろどりも きれいな煮物になりました。赤 黄、緑、秋の紅葉のようです。 | ||
 | 鮪とさつまいもは油で揚げました。 | ||
 | 今日の果物は三ヶ日みかん。静岡の 地場産物です。 |
▼ 2009/11/17(火) １１月１７日（火）
【給食メニュー】
 | １１月１７日の献立 牛乳 カレーごはん ドライカレー ふくじんづけ ほうれんそうサラダ ぶどうゼリー カレー粉が黄色いのはターメリック という香辛料がカレー粉に入っている からです。カレー粉の中には何種類もの 香辛料が入っており、胃の働きを活発 にしたり、食品を腐りにくくする働きを しています。 | ||
 | 学校のドライカレーには脱脂粉乳を入れ ています。カルシウムの供給源にもなり 味もまろやかになります。 | ||
 | 学校では色々な果物を入れゼリーを 作ります。今日はぶどうを入れています。 |
▼ 2009/11/16(月) １１月１６日（月）の給食
【給食メニュー】
 | １１月１６日の献立 牛乳 わかめごはん 蒸しシューマイ 五目豆 すまし汁 五目豆に入っている大豆には、魚や肉 と同じように体を作るタンパク質が、 含まれます。昔の人は魚や肉をたくさん食べられなかったので、大豆からタンパク質をとり「畑の肉」とよんでいました。 | ||
 | 五目豆がかまのなかでおいしく 煮あがりました。 | ||
 | 給食が出来上がり配食しています。 |
▼ 2009/11/13(金) １１月１３日（金）の給食
【給食メニュー】
 | １１月１３日の献立 牛乳 麦飯 煮込みハンバーグ 粉ふきいも ほうれんそうソテー しめじスープ 今日はみなさんの好きなハンバーグ です。ハンバーグはステーキにする ような固まりの肉がなかった時に 考えられた食べ物ともいわれています。 考えられた地名のなまえをとって 「ハンブルグステーキ」とも言います。 さて、ハンブルグとはどこの国の 都市の名前でしょう？ | ||
 | 玉ねぎ、やしめじからおいしい出し がでて、しめじスープが出来上がり ました。 | ||
 | 今日のスープはしめじスープです。 しめじは地区の梅名の農家で栽培 されたものです。しめじには血圧を 上げる酵素を抑える働きがあります。 |