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2009年10月の日記
▼ 2009/10/30(金) １０月３０日（金）の給食
【給食メニュー】
 | １０月３０日の献立 牛乳 麦飯 さかなの中華あえ キャベツのみそドレッシング チンゲンサイのスープ 中国野菜の中でも最も一般的に 食べられているのがチンゲンサイ です。旬は冬で、霜にあたって葉が 柔らかくなりおいしさが増します。 ビタミンＡやビタミンＣが豊富で 風邪の予防にもなります。 | ||
 | 中華あえには体に良い大豆も入れました。 | ||
 | 調理員さんがサラダの人参を細く切って 下さいました。 |
▼ 2009/10/29(木) １０月２９日（木）の給食
【給食メニュー】
 | １０月２９日の献立 牛乳 焼きそば 中華まんじゅう きのこスープ りんご 今日は１年生から４年生まで遠足です。 めずらしく焼きそばをつくってみました。 焼きそばには、野菜や肉、いかなども 入り栄養のバランスも良くできました。 | ||
 | 焼きそば４クラスに配食しました。 仕上げに青のりをかけます。 | ||
 | 中華まんじゅうが蒸しあがりました。 湯気が出てふかふかに柔らかく蒸しあがり ました。 |
▼ 2009/10/28(水) １０月２８日（水）の給食
【給食メニュー】
 | ０月２８日の献立 牛乳 むぎめし 煮込みおでん ツナのあえもの みかん ふりかけ おでんのおいしい季節になってきました。 今日のおでんのなかには、だいこん、 さといも、こんにゃく、さつまあげ、こぶ 竹輪、うづらたまごなど７種類の食品が 入っています。赤、黄、緑の食品が含まれ バランスの良い食べ物です。それぞれの 食品も体の健康に良い働きがあります。 | ||
 | さつまあげの下ゆでです。余分な脂をとり。 除くことができます。 | ||
 | 下ゆでしたこんにゃくです。下ゆですることにより、こんにゃくのくせがなくなります。 |
▼ 2009/10/27(火) １０月２７日（火）の給食
【給食メニュー】
 | １０月２７日の献立 牛乳 わかめごはん きびなごフライ にびたし かきたま汁 今日はきびなごのフライです。 きびなごはニシン科に属する小魚です。 頭からしっぽまで食べられますので 良いカルシウム源になります。 | ||
 | 地場産の小松菜です |
▼ 2009/10/26(月) １０月２６日（月）の給食
【給食メニュー】
 | １０月２６日の献立 牛乳 麦飯 マーボー豆腐 バンサンスー バンサンスーは家庭料理として良くつくられます。春さめのゆでたものや、きゅうり、ハム、たまごなどの千切りしたものを酢、しょうゆ、ごま油、さとう、塩であじつけします。さっぱりしていますので鶏のからあげなどの料理に相性がよいりょうりです。今日はマーボー豆腐と いっしょに食べて下さい。 | ||
 | バンサンスーのキュウリを千切りにしています。 | ||
 | 冷やした野菜やはるさめを混ぜています。 |