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2011年5月の日記
▼ 2011/05/30(月) ５月３０日 「医食同源」〜体に良い食べ物は薬と同じように体に働く〜中国のことわざです。八宝菜もそんな考えから生まれた料理です。
【給食メニュー】
 | ５月３０日（月） 牛乳 麦飯 八宝菜 中華コーンスープ 昆布つくだ煮 八宝菜には色々な野菜や魚貝 肉、たまごが入りバランスの良い 食べ物です。 | ||
 | 朝の仕事は米を洗い２８個の 電気がまに米を配食しセット することからはじまります。 三島の子供たちは毎日電気がまで 炊いた炊きたてのご飯が食べられます |
▼ 2011/05/27(金) ５月２７日 ふたをとると〜ぷ〜〜んとじゃこの香りがし、食欲をそそります
【給食メニュー】
 | ５月２７日（金） 牛乳 じゃこ飯 揚げだしどうふ野菜 あんかけ 肉団子スープ ニューサマーオレンジ | ||
 | オレンジとゆずをあわせ品種改良 したのがニューサマーオレンジです かぐわしい香りと鮮やかな黄色が 目をひきます。かんきつ類もそろ そろ終わりです。 |
▼ 2011/05/26(木) ５月２６日 めずらしい里芋のコロッケは甘みとしっとり感があり好評です
【給食メニュー】
 | ５月２６日（木） 牛乳 麦飯 春雨と胡瓜のいため物 里芋のコロッケ わかめスープ のりふりかけ 里芋のぬめりは胃や腸の働き を活発にし、血糖値や血中 コレステロールを下げてくれます。 またカリウムも豊富で余分な ナトリウム排出に有効です。 |
▼ 2011/05/25(水) ５月２５日 「めんもおいしいね」〜この時期になってもりんごがシャキシャキでおいしいです
【給食メニュー】
 | ５月２５日（水） 牛乳 ソフトめん カレーソース りんごサラダ ミルクプリン 月１回のめんの日です。 カレー味のソースとの組み合わせ にみんな喜びました。 | ||
 | デザートのミルクプリンを作って います。朝一番に牛乳を沸かし プリンの素をにとかし一個一個 カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。 プリンでも卵が使われていないので アレルギーの子どもも安心です。 |
▼ 2011/05/24(火) ５月２４日 うすいピンク色が可愛い桜えびの入ったご飯です
【給食メニュー】
 | ５月２４日（火） 牛乳 さくらえびご飯 じゃがいものそぼろ煮 すまし汁 （初夏の献立） | ||
 | 桜えびは駿河湾でしか獲れない 静岡の特産物です。うすいピンク 色をしているのでこの名前が つきました。カルシウムが豊富で かき揚げやお好み焼きにもよく 使われます。今が桜えび漁の 最盛期で由比港からは毎日漁船 が出ています。桜えびご飯を配食 しています。 |