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2018年11月の日記
▼ 2018/11/08(木) 11月８日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ・牛乳 ・中華丼 ・うずらの卵 ・わかめスープ 献立のポイント ＜白菜＞ 白菜は冬が旬の野菜です。冬の霜にあたった白菜は、甘みがでてとてもおいしくなります。今日のスープは白菜をたっぷり使って作りました。白菜は煮込むととてもやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる料理です。 | ||
 | 主な食材と産地 ・玉葱（北海道） ・にら（浜松） ・にんじん（青森） ・白菜（茨城） ・えのき茸（長野） |
▼ 2018/11/07(水) 11月７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ・牛乳 ・麦ご飯 ・サワラの照り焼き ・インゲンの卵とじ ・味噌汁 ・みかん 献立のポイント 手洗いは石けんをよく泡立てて、てのひらや手の甲をしっかり洗います。忘れがちな指と指の間、つめ、手首もよく洗って水で洗い流しましょう。 主な食材と産地 ・大根（千葉） ・葉葱（三島） ・みかん（浜松） ・生揚げ（静岡県産大豆使用） |
▼ 2018/11/06(火) 11月6日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 感謝祭の日献立（アメリカの郷土料理） ・牛乳 ・リンゴチップ入りパン ・鶏の香味焼き ・マッシュポテト ・ミネストローネスープ 献立のポイント 今日の献立は、アメリカ合衆国の郷土料理です。三島市はアメリカ合衆国のホストタウンであることを皆さんに知ってもらうことを目的に三島市の全小学校でアメリカの郷土料理である感謝祭料理を取り入れたました。ホストタウンとは、、東京オリンピック・パラリンピックの開催を契機に、地方公共団体が大会参加国との人的・経済的・文化的な相互交流を図り、地域活性化などを進めることを目的としたもので、国が推進している制度のことを言います。。 | ||
 | 主な食材と産地 ・じゃがいも（北海道） ・セロリ（長野） ・玉葱（北海道） ・パセリ（長野） ・鶏肉（静岡） アメリカ給食の資料を米国領事館よりいただき多目的室の前に展示しました。展示後は、図書室に置きます。 |
▼ 2018/11/05(月) 11月５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ・牛乳 ・麦ご飯 ・ドライカレー ・ビーンズサラダ ・ブルーベリーゼリー 献立のポイント ＜大豆＞ ビーンズサラダに入っている豆は大豆です。マメ科の植物の種である豆類は、昔から大切な食料のひとつです。たんぱく源としても重要で、「畑の肉」と言われています。大豆は堅いので水に漬けておいてから火を通して柔らかくなるまで煮ます。煮ることで丸かった大豆が２倍以上に膨らんでみなさんのお皿のなかにある少し長い丸の形になります。 | ||
 | 主な食材と産地 ・キャベツ（茨城） ・きゅうり（埼玉） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（青森） ・ピーマン（宮崎） |
▼ 2018/11/02(金) 11月2日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ・牛乳 ・ひじきご飯 ・厚焼き卵 ・五目豆 ・すまし汁 ・みかん 献立のポイント ＜ひじき＞ ひじきは春から秋にかけて日本の海でたくさんとれます。ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきは細長い茎の部分と短い芽の部分で分けて使うことが多いです。今日は短い芽の部分で「芽ひじき」と言われるひじきをお米と炊き込んだひじきごはんです。 | ||
 | 主な食材と産地 ・ひじき（静岡） ・椎茸（伊豆） ・葉葱（三島） ・にんじん（北海道） ・えのき茸（長野） |