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中郷小学校の給食

2018/11/02(金) 11月2日の給食

1811021204171.jpg今日の献立
・牛乳
・ひじきご飯
・厚焼き卵
・五目豆
・すまし汁
・みかん

献立のポイント
<ひじき>
ひじきは春から秋にかけて日本の海でたくさんとれます。ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきは細長い茎の部分と短い芽の部分で分けて使うことが多いです。今日は短い芽の部分で「芽ひじき」と言われるひじきをお米と炊き込んだひじきごはんです。
1811021204172.jpg主な食材と産地
・ひじき(静岡)
・椎茸(伊豆)
・葉葱(三島)
・にんじん(北海道)
・えのき茸(長野)