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2019年2月の日記
▼ 2019/02/06(水) ２月６日（水）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ・牛乳 ・麦ごはん ・味噌おでん ・ツナサラダ ＊＊献立のポイント＊＊ 大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。大根には消化を助けたり、せきを除く効果のある成分が含まれています。風邪気味のときや、熱があるとき、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があると言われています。今日は煮込みおでんにしました。 | ||
 | ＊＊主な食材と産地＊＊ ・だいこん（三島） ・キャベツ（三島） ・さといも（三島） ・きゅうり（清水町） |
▼ 2019/02/05(火) ２月５日（火）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ・牛乳 ・麦ごはん ・魚と大豆のカシューナッツあえ ・みそ汁 ＊＊献立のポイント＊＊ カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB１、B２などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツ和えにしました。 | ||
 | ＊＊主な食材と産地＊＊ だいこん（三島） にんじん（三島） じゃがいも（北海道） はねぎ（三島） |
▼ 2019/02/04(月) ２月４日（月）のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ・大豆わかめごはん ・いわしのソースあえ ・ブロッコリーのおかかあえ ・すまし汁 ＊＊献立のポイント＊＊ ２月３日の節分にちなんで今日は節分献立にしました。節分は、季節の分かれ目の意味があり、冬から春になる時期をさし、昔から厄除けの行事が行われていました。節分に豆まきをし、まいた豆を年の数だけ食べるという習慣があります。ひいらぎの枝に、イワシの頭をさし、家の入口や台所に祭っておくと鬼は、家の中に入れないようにする習慣もあります。 | ||
 | ＊＊主な食材と産地＊＊ ・にんじん（三島） ・だいこん（三島） ・ほうれんそう（三島） ・ブロッコリ−（三島） |
▼ 2019/02/01(金) ２月１日のこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊今日の献立＊＊ ・牛乳 ・麦ごはん ・親子丼 ・みそ汁 ・ブルーベリーゼリー ＊＊献立のポイント＊＊ 食事の時につかう挨拶ですが、「いただきます」は、「これから食べます」という挨拶と食事を作ってくださった人や配ってくれた友だちに「ありがとうございます」という気持ち表す言葉です。料理を作るのはとても大変な仕事なので、感謝の気持ちを込めて「いただきます」とあいさつします。そして、食べ終わったら「ごちそうさまでした」とこれも感謝の気持ちを表す言葉です。元気よく言えると、「おいしかった！」「ありがとう」の気持ちが伝わりますね。 | ||
 | ＊＊主な食材と産地＊＊ ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（三島） ・だいこん（三島） ・こまつな（千葉） |