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中郷小学校の給食

2019/02/05(火) 2月5日(火)のこんだて

1902121807341.jpg**今日の献立**
・牛乳
・麦ごはん
・魚と大豆のカシューナッツあえ
・みそ汁

**献立のポイント**
カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、さわらと大豆のナッツ和えにしました。
1902121807342.jpg**主な食材と産地**
だいこん(三島)
にんじん(三島)
じゃがいも(北海道)
はねぎ(三島)