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沢地小学校の給食

2020/11/16(月) 11月16日(月)

2011161409221.jpg☆本日の献立☆
・牛乳
・わかめごはん
・大根のそぼろ煮
・みそ汁
・ミックスかりんとう

rainbow主な食材の産地rainbow
・大根(生産者の後藤さん)
・里芋(生産者の下里さん)
・さつま芋(生産者の下里さん)
・たまねぎ(北海道産)
・葉ねぎ(生産者の山田さん)
2011161409222.jpg⇒生産者、下里さんの”さつま芋”畑です。
堀りたてのとてもきれいな”さつま芋”がとれました。でも、すぐには食べられません。
温度と湿度が管理できる部屋に1ヶ月保存すると、”甘〜いさつまいも”に大変身!!
この”美味しいさつま芋”をいつも届けていただいています。(今日は、「ミックスかりんとう」に入っている”さつま芋”です。「大根のそぼろ煮」の中の里芋も下里さんからです。)
2011161409223.jpg⇒”小松菜”や”ほうれん草”も虫除けや霜よけに網をかけ大切に育てています。

*いつも新鮮でおいしい野菜は、たっぷりの愛情に包まれていました*