2011年1月の日記
今日のこんだて *ぎゅうにゅう *むぎごはん *みそおでん *やさいのピーナッツあえこんだてのポイント <みそおでん>おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は、大根、蒟蒻、昆布、ちくわ、さつま揚げ、さといもが入っています。味がしみるようにじっくりと煮込むのがおいしさのコツです。今日は味噌ダレをかけて食べる、味噌おでんです。