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沢地小学校の給食

2013/03/06(水) 3月6日(水)

1303061518091.jpg☆今日の献立☆
 ・牛乳
 ・バターライス
 ・トマトビーフシチュー rainbow
 ・フレンチサラダ
 ・くだもの(いよかん)

♪ポイント♪
 heart JAさんからのトマト heart
 今日のビーフシチューに入っているトマトは、JAさんから無償でいただいたものです。今日のトマトは三島産のトマトです。トマトの旬は夏ですが、なぜ3月にトマトがとれるのでしょうか?それは、ビニールハウスで栽培しているからです。近頃は、トマトは一年中、いつでもスーパーに行けば買うことができます。その裏には色々な栽培方法の工夫や、農家の方々の知恵や努力があります。配布したトマトのパンフレットも見てみましょう。

◎おいしいそうな真っ赤なトマトが、JA三島函南さんから届きました。        →


◎野菜(古根・にんにく)と牛肉(赤ワイン)を炒め、手作りブラウンルウを入れ、じっくり煮込みトマトも加え、味を調えてできあがりです。 ↓    
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1303061518093.jpg*主な食材の産地*
・じゃが芋(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・牛肉(静岡産)
・キャベツ(三島産)
・きゅうり(静岡県産)