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2018年1月の日記
▼ 2018/01/17(水) ★ １月１７日（火） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう ちゅかめん みそラーメン ポテまめちゅうかサラダ ピーチゼリー  ポイントじゃがいもは１６世紀ごろ南アメリカからヨーロッパに伝えられましたが、見慣れないじゃがいもは最初うけいれられませんでした。 ところが、１８世紀になるとヨーロッパは大凶作に襲われ、冷害にもめげず収穫されるじゃがいもが、脚光を浴びました。日本には江戸時代のはじめごろに伝わりました。 |  | ||
 |  主な食材の産地 じゃがいも（北海道） にんじん（三島市） きくらげ（三島市） はねぎ（三島市） キャベツ（三島市） |
▼ 2018/01/16(火) ★ １月１６日（火） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう カレーピラフ いりたまご やさいスープ ポイント卵には、体の中で血や肉になる「たんぱく質」という栄養素がたくさんあります。卵のたんぱく質は消化もいいです。 |  | ||
 | 主な食材の産地 じゃがいも（北海道） たまねぎ（北海道） キャベツ（三島市） |
▼ 2018/01/15(月) ★ １月１５日（月） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん きびなごフライ きりぼしだいこんのいためもの いかだいこん こんぶのつくだに ポイントきびなごの身が締り美味しくなる旬は１２月から２月の寒い冬です。きびなごは骨ごと食べることで、カルシウムがたくさん摂れます。また、骨の生成に欠かせないリンや、それらの吸収を助ける働きがあるビタミンDも豊富です。 | ||
| 主な食材の産地 キャベツ（三島市） だいこん（三島市） にんじん（三島市） もやし（静岡市） |  |
▼ 2018/01/12(金) ★ １月１２日（金） ★
【給食メニュー】
| ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう キャロットライス ホワイトソース ビーンズサラダ かこうこざかな ポイント今日は三島西麓野菜のにんじんをすりおろして炊き込んだキャロットライスです。 にんじんは、からだをじょうぶにし、腸内をきれいにする食物繊維もとれる栄養価の高い野菜です。ホワイトソースをかけていただきましょう。 |  | ||
 | 主な食材の産地 にんじん（三島市） たまねぎ（北海道） キャベツ（三島市） きゅうり（沼津市） |
▼ 2018/01/11(木) ★ １月１１日（木） ★
【給食メニュー】
 | ☆ 献立 ☆ ぎゅうにゅう むぎいりごはん さばのこうみやき ひじきのいために とんじる ポイントさばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。 これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。 | ||
| 主な食材の産地 だいこん（三島市） さといも（三島市） にんじん（三島市） ねぶかねぎ（三島市） |  |