沢地小学校の給食

メッセージ欄

2018年6月の日記

			☆　献立　☆ ぎゅうにゅうむぎいりごはんたちうおフライごまケチャップソースおひたしみそしるポイントたちうおは、北海道南部から南へかけて日本の沿岸全域に分布していますが、瀬戸内海や九州などの南日本が主な産地となっています。身はやや柔らかいものの、風味がよく、適度に脂がのっています。また、骨離れが良いので、塩焼きなど焼き物に向いていますが、淡白な味なので、唐揚げ、てんぷら、竜田揚げ、煮物など、様々な料理に使えます
	主な食材の産地　はねぎ（三島市）こまつな（三島市）キャベツ（三島市）たまねぎ（三島市）

	☆　献立　☆ ぎゅうにゅうちゅうかさいはんみしまじゃがとっとバンサンスーみそしるれいとうみかんポイント冷凍みかんは、秋から冬の一番おいしい時期に収穫したみかんを冷凍して、夏でも食べられるようにしてあります。ただ凍らすのではなくて、みかんの皮に氷のまくを作って冷凍することで、実がかわかず、夏までおいしい冷凍みかんを食べることができます。
			主な食材の産地　キャベツ（三島市）きゅうり（三島市）こまつな（三島市）はねぎ（三島市）ぶたにく（三島市）

☆　献立　☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
カレーライス
グリーンサラダ
ココアプリン

ポイント

グリーンサラダに入っているキャベツは、胃腸の調子を整える働きをします。キャベツを食べることで体質の改善ができ、ガンの予防にもなるといわれます。夏バテしている時や体力が落ちている時などは、胃に優しいキャベツをたっぷりたべると体の調子をととのえることができます。

　主な食材の産地　

じゃがいも（三島市）
きゅうり（三島市）
たまねぎ（三島市）
キャベツ（三島市）
ぶたにく（三島市）

☆　献立　☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
だいずコロッケ
おひたし
みそしる
かこうこざかな

ポイント

だいずコロッケに使われている大豆は静岡県産です。大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。

　主な食材の産地　

だいずコロッケ（静岡県産）
こまつな（三島市）
キャベツ（三島市）
たまねぎ（三島市）
はねぎ（三島市）

	☆　献立　☆ ぎゅうにゅうむぎいりごはんかぼちゃのそぼろにみそしるすいかポイントかぼちゃには、黄色い実の色のもとβーカロテンがたくさん含まれていて、ガンや老化を予防します。また食物繊維も豊富に含まれていて、便秘の予防や改善に役立ちます。
			主な食材の産地　かぼちゃ（三島市）なす（三島市）たまねぎ（三島市）ねぎ（三島市）すいか（函南町）