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向山小学校の給食

2009/09/02(水) 9月2日の給食

0909021201171.jpg◎献立◎
☆牛乳
☆カレーピラフ
☆オムレツ
☆やさいソテー
☆オニオンスープ
☆加工小魚

◎オムレツ◎
卵のたんぱく質はたいへん優れ、
たんぱく質の王様と言われます。
黄身には、たんぱく質のほか、
ビタミンA、D、鉄を含みます。
また、白身には、アルブミンとい
う良質のたんぱく質やビタミンB2
を含みます。たんぱく質は、体の
中で、血や肉になります。卵は、
たんぱく質の他にもいろいろな栄
養素を含んだ優れた食品です。

今日(きょう)の三島産(みしまさん)の野菜(やさい)は、(       )と(       )です。