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向山小学校の給食

2011/09/06(火) 9月6日の給食

1109061301461.jpgrainbow献立rainbow
 ☆牛乳
 ☆ひじきご飯
 ☆さばの香味焼き
 ☆煮びたし
 ☆豆腐とチンゲンサイのスープ
 ☆冷凍みかん

megaphoneひじきごはん
ひじきは春から秋にかけて太平洋の岩礁などでとられています。 ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。ひじきには寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれる『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くする『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物繊維』など、いろいろな栄養素をたくさん含んでいます。今日はその『ひじき』をごはんと一緒に炊き込んだ『ひじきごはん』にしました。