| ![1107251720181.jpg 1107251720181.jpg](/blog-k/public/image/m111k/201107/thumbnail/1107251720181.jpg.jpg) | | 献立![rainbow rainbow](/blog-k/public/icon/rainbow.gif) ☆牛乳 ☆スタミナ丼 ☆とうふとこまつなのスープ ☆すいか
うなぎ 今日は土用の丑の日です。土用の丑といえばうなぎを食べる風習があります。これが広まったのは、江戸時代で、平賀源内という学者がうなぎ屋に頼まれて書いたキャッチコピーが始まりだといわれています。うなぎには、ビタミンCを除いたビタミン類がまんべんなく含まれています。さらにカルシウムや亜鉛、鉄などのミネラル分も豊富です。このあたりが、夏の活力源と言われる理由なのかもしれません。今日のスイカは函南町の平井のスイカです。平井のスイカは、あまくシャリシャリとした食味が特徴です。味わって食べましょう。
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