▼ 2008/12/10(水) １２月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん さんまの煮付け ごま和え じゃがいもと豆腐のみそ汁 りんご 三島産の野菜 こまつな 葉ねぎ ポイント 今日は小松菜と白菜のごまあえです。小松菜は同じ青菜のほうれんそうより、鉄分が多く含まれていて、ビタミンも豊富な野菜です。そして緑黄色野菜にわけられます。 健康に生活するためには１日に３５０ｇ野菜をとると良いと言われています。１日３回とる食事の中で、「大切な１回分」にあたる給食の野菜を残してしまうと、３５０ｇには足りなくなってしまいます。おいしく野菜を食べましょう。 |
▼ 2008/12/09(火) １２月９日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 黒糖パン マカロニのクリーム煮 ブロッコリーのごまマヨサラダ みかん 地場産の野菜 キャベツ（三島産） ブロッコリー（長泉産） ポイント みなさんは「パン」がどこの国の言葉か知っていますか？ 正解は「ポルトガル」です。身近な日本語には、たくさんのポルトガル語があります。パン、カルタ、ボタン、カッパ、テンプラ、シャボン、コンペイトウなどです。 ポルトガルは、鉄砲、キリスト教の伝来をはじめとして日本の歴史に大きな影響を与えました。 |
▼ 2008/12/08(月) １２月８日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ご飯 牛乳 チンジャオロース 中華コーンスープ みかんミルクゼリー 三島産の野菜 葉ねぎ ポイント 今日は１ー１、２−１の希望献立のチンジャオロースです。 チンジャオロースは、北上小学校の人気メニューです。給食のチンジャオロースには油であげたじゃがいもが入っています。じゃがいもをカラリとあげると、おいしいチンジャオロースになります。それから、ピーマンぎらいな人でもピーマンを食べることができるように、一度さっとゆでてから炒めるという工夫をしています。 |
▼ 2008/12/05(金) １２月５日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 カレーうどん 牛乳 おひたし 大学芋 三島産の野菜 小松菜 葉ねぎ | ||
 | カレーうどんのつゆです。 ポイント さつまいもは、でんぷんが多く、体を温めて力のもとになる黄色の仲間です。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。 今日はさつまいもを大学芋にしました。大学芋は油であげたさつまいもに甘い蜜とごまをからめてあります。蜜は弱火でじっくりと煮詰めます。 |
▼ 2008/12/04(木) １２月４日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 エビピラフ 牛乳 ビーンズサラダ ポテトスープ ミックスナッツ 三島産の野菜 キャベツ ポイント ビーンズサラダには大豆と枝豆の２種類のまめが使われています。 この２種類の豆のひみつを知っていますか？実は、枝豆は大豆を若いうちに収穫した物なんです。枝豆が熟すと大豆になります。他には何が入っているかというとキャベツときゅうりとにんじんとチーズが入っています。 大豆は「畑の肉」といって、肉と同じくらい体を作るはたらきのあるたんぱく質という栄養素がたくさん含まれている赤色の仲間の食品です。 |