▼ 2009/07/14(火) ７月１４日
【給食メニュー】
 | 献立 わかめごはん 牛乳 じゃがいもと冬瓜の煮物 味噌汁 小魚アーモンド 三島産の野菜 ・じゃがいも ・こまつな ・さやいんげん 今日も大人気のわかめごはん。教室でわかめごはんの争奪戦があったそうです。全校での残りがおちゃわん１杯分（１５０ｇ）でした。 冬瓜は冬の瓜と漢字で書きますが、夏にとれる野菜です。収穫した後も、冬まで保存できるところから、冬瓜と名付けられました。今日はじゃがいもといっしょに煮物にしました。実はこの煮物は、火の通し加減が難しい料理なのです。じゃがいもと、冬瓜の硬さが違うので、両方くずさずに煮るために、時間を計算します。今日も丁度良く、おいしくできました！ |