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北上小学校の給食

2010/04/19(月) 4月19日給食

1004191257151.jpg☆献立☆
ごはん
牛乳
まぐろと大豆のナッツ和え
ほうれん草のおひたし
じゃがいもの味噌汁

今日の三島産の野菜はおひたしのほうれん草と味噌汁の葉ねぎです。

♪お昼の放送
日本人の好きな料理といえばお寿司です。寿司ネタといえばまぐろ。世界中で流通されるまぐろの3分の1を私たち日本人が食べています。その9割を刺身として生でたべています。まぐろに含まれる鉄分は消化吸収がよいです。野菜に含まれる鉄分の5〜10倍も吸収されやすいので、成長期のみなさんに食べて欲しい食材です。今日はマグロの角切りを油で揚げて、大豆やカシューナッツといっしょにあえました。