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北上小学校の給食

2010/07/14(水) 7月14日給食

1007141302271.jpg☆こんだて☆
ごはん(自校炊飯)
牛乳
鮭の和風マヨネーズ焼き
小松菜とひじきの煮びたし
じゃが芋とわかめのみそ汁

今日の三島産の野菜は、小松菜・玉ねぎ・葉ねぎです。
みそ汁のじゃが芋は三島ばれいしょです!
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♪お昼の放送
さけは1mくらいの大きさになる魚で、北太平洋で育ち、卵を生むために9月から翌年の1月ごろまでの間に、生まれた川に戻ってきます。さけは良質なタンパク質と
脂質が主成分で、脳の細胞を活性したり血液をサラサラにする成分も含まれています。
今日はみそを入れた和風マヨネーズに漬け込んで焼きました。マヨネーズに漬け込むことで鮭がふっくらとおいしくなります。