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北上小学校の給食

2012/05/09(水) 5月9日給食

1205091236321.jpg**献立**
牛乳
ごはん
チンジャオロース
ちゅうかコーンスープ
くだもの

♪献立のポイント♪
今日はみなさんに人気のチンジャオロースです。
チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。
ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。給食では、ピーマンぎらいな人でも食べることができるように、一度さっとゆでてからいためるという工夫をしています。
1205091236322.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(鹿児島県産)
・ピーマン(茨城県産)
・豚肉(静岡県産)
・葉ねぎ(三島産)
・ニューサマーオレンジ(静岡県産)