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北上小学校の給食

2009/03/12(木) 3月12日の給食

0903121421271.jpg献立
カレーピラフ
牛乳
ビーンズサラダ
肉団子のスープ
清見オレンジ

三島産の野菜
・葉ねぎ
・キャベツ
・大根
0903121421272.jpgサラダをよーく和えています。

今日のビーンズサラダには黄色の大豆と緑色の青大豆が、入っています。
青大豆というのは、うぐいすもちなどの和菓子に使われる、青きなこになります。他には何が入っているかというとキャベツときゅうりとにんじんとチーズが入っています。だいずは「畑の肉」といって、肉と同じくらい体を作るはたらきのあるたんぱく質という栄養素がたくさん含まれている赤色の仲間の食品です。