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2009年7月の日記
▼ 2009/07/16(木) ７月１６日
【給食メニュー】
 | 献立 夏野菜カレー 牛乳 ゆでもろこし フルーツカクテル 福神漬け 三島産の野菜 ・じゃがいも ・トマト ・なす | ||
 | 今日のカレーには、なす、かぼちゃ、トマトといった夏を代表する野菜がたくさん入っています。太陽をいっぱいにあびて育った夏野菜には体を元気にしてくれるビタミンがたくさんつまっています。 夏を乗り切るために夏野菜をたっぷり食べましょう。 | ||
 | 茹で立てです。 甘くてシャキシャキでした。 |
▼ 2009/07/15(水) ７月１５日
【給食メニュー】
 | 献立 りんごパン 牛乳 メキシカンビーフソテー 野菜スープ 三島産の野菜 ・じゃがいも 今日のじゃがいもは農協から無償で頂いた三島ばれいしょです。 | ||
 | メキシカンビーフソテーは、カリカリに揚げたじゃがいもに、ビーフソテーをかけて食べる料理です。毎回カリカリポテトが大人気です！カリカリに揚げるには、時間がかかります。油に入れてから１０分ぐらい揚げると、カリカリになります。水によくさらして、でんぷんをとることがポイントです。 養護教諭実習生が「涙が出るくらいおいしかった！」と絶賛でした。 |
▼ 2009/07/14(火) ７月１４日
【給食メニュー】
 | 献立 わかめごはん 牛乳 じゃがいもと冬瓜の煮物 味噌汁 小魚アーモンド 三島産の野菜 ・じゃがいも ・こまつな ・さやいんげん 今日も大人気のわかめごはん。教室でわかめごはんの争奪戦があったそうです。全校での残りがおちゃわん１杯分（１５０ｇ）でした。 冬瓜は冬の瓜と漢字で書きますが、夏にとれる野菜です。収穫した後も、冬まで保存できるところから、冬瓜と名付けられました。今日はじゃがいもといっしょに煮物にしました。実はこの煮物は、火の通し加減が難しい料理なのです。じゃがいもと、冬瓜の硬さが違うので、両方くずさずに煮るために、時間を計算します。今日も丁度良く、おいしくできました！ |
▼ 2009/07/13(月) ７日１３日
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 マーボーなす たまごスープ 枝豆 メロン 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・なす | ||
 | ナスニンという言葉を聞いた事がありますか？なすには、ナスニンのいう成分が入っています。なすの皮はきれいな紫色をしています。その紫色に、ナスニンが入っているんです。ナスニンには、動脈硬化という血の病気を防いでくれる効果があります。なすは、油とよく合うので炒め物にすると、とてもおいしくなる野菜です。今日は、すこしぴりっとした味付けのマーボーなすです。 |
▼ 2009/07/10(金) ７月１０日
【給食メニュー】
 | 献立 かきあげうどん 牛乳 ごまあえ 冷凍みかん 三島産の野菜 ・葉ねぎ ・小松菜 ・キャベツ | ||
 | 放送ポイント 桜えびがとれるところは、日本で唯一、静岡県の駿河湾だけということを知っていますか？ 味と香りがよい桜えびは静岡県自慢の特産品です。静岡県の由比町は桜えびの有名な生産地です。骨を丈夫にするカルシウムや、ミネラル豊富な食品です。今日は、桜えびのかきあげです。 |