９月１１日 - 北上小学校の給食

▼ 2009/09/11(金) ９月１１日

献立
みそラーメン
牛乳
揚げぎょうざ
小松菜と白菜のおひたし
冷凍みかん

三島の野菜
・小松菜　・葉ねぎ

学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。
どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと、豚肉を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、時間をかけてねり上げます。

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