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2009年9月の日記
▼ 2009/09/30(水) ９月３０日
【給食メニュー】
 | 献立 栗おこわ 牛乳 焼きししゃも 切り干し大根の煮物 とうふとえのきのすまし汁 10月３日は十五夜です。十五夜には、里芋や栗などの農産物をお供えして、収穫の恵みを感謝します。 今日は十五夜には少し早いですが栗おこわを炊きました。 みなさん、たまには月をながめてみましょう。 |
▼ 2009/09/29(火) ９月２９日
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 まぐろとさつま芋の揚げ煮 大根のみそ汁 昆布の佃煮 三島産の野菜 ・葉ねぎ | ||
 | 『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『まぐろ』と『さつまいも』を一度油で揚げてから、人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。 油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよいおかずです。 |
▼ 2009/09/25(金) ９月２５日
【給食メニュー】
 | 献立 カレーうどん 牛乳 キャベツとコーンのサラダ きなこ豆 三島産の野菜 ・葉ねぎ きなこ豆は、ゆでた「大豆」に、かたくりこをつけて油であげて、きなこをまぶしています。カリカリとした食感のきなこ豆です。 歯ごたえのあるものをよくかんで、あごを丈夫にしましょう。よくかむことは頭の働きをよくしたり、食べ物の消化を良くしたり、食べすぎを防いでくれたりと、よいことがたくさんあります。 |
▼ 2009/09/24(木) ９月２４日
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 さけの和風マヨネーズ焼き 野菜ソテー さつまいもの味噌汁 みかん(西浦産） 三島産の野菜 ・葉ねぎ みなさんの家ではどんな魚料理を食べますか？ 魚料理には、さしみや、煮魚や、焼き魚や、フライなど色々な調理法があります。「さば」や「さけ」や「あじ」などはよく食べる魚だと思います。 今日は、味噌とマヨネーズを合わせた調味料で「さけ」に下味をつけてから焼きました。魚にはからだを作ってくれたり、骨や歯を強くしてくれる成分がたくさん含まれています。 |
▼ 2009/09/18(金) ９月１８日
【給食メニュー】
 | 献立 親子丼 牛乳 くきわかめのサラダ ヨーグルト | ||
 | 親子丼という名前は鶏肉と卵が使われていて、親子なので、親子丼という名前がつきました。鶏肉と卵だけではなく、野菜をたくさん食べることのできる、給食の親子丼です。 |