▼ 2011/10/18(火) １０月１８日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 栗おこわ 牛乳 焼きししゃも(４−２希望献立） ほうれん草のごま和え(３−１希望献立) かき玉汁 | ||
 |  こんだてのポイント日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた"甘栗"は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗おこわ』です。ごま塩をかけて食べましょう。 |